第3章 初级西点师
- 重生2000:从食品工厂开始
- 鱼皮花生真脆
- 2089字
- 2025-03-20 00:05:24
“哥,这是什么?”
“奶油,还好老爸什么东西都备了一点,要不然还真就不知道上哪去卖。”
方羽从角落中将奶油机搬了出来,清理了一下,倒入奶油,加了少许的白糖,便开始搅拌。
看着正在不断进行搅拌的奶油,方羽心中微微一叹。
可惜没有动物奶油,要不然的话口感会更好。
不过植物奶也应该可以凑活了。
虽说现在也有不少点心店有泡芙这种东西,可若是将他的酥皮泡芙拿出去,完全可以横扫整个市场。
奶油打好,那么接下来就是等待烤箱中的泡芙外壳,不过在此之前,方羽也并没有打算停下来。
既然说了要多带点东西,那么肯定就不可能制作这么一个。
至于一旁正在偷看的那些老师傅们,方羽也并没有要赶走他们的意思。
在这个时代,配方或许是所有人都想要得到的,可是再过二十几年,这些东西根本就一文不值,随便百度一下,都有一大堆。
重要的其实不在于配方,而是能够不断的更新新产品。
一个东西天天吃,总归会有腻的那一天,可如果吃腻了,该怎么办?
自然是换个口味。
可当所有的东西都吃腻了呢?
这一点,方羽倒是从来都没有想过。
因为他会的实在是太多了。
多到一本书都写不完。
……
将烤箱里的泡芙端出来后,方羽便将它放置一旁,等待冷却。
接下来,就是奶香曲奇。
方羽也想过制作一些中式糕点,但是仔细一想,毕竟那些领导们不是天天大鱼大肉,区区桃酥,绿豆糕什么的,他们多多少少肯定是吃过的。
若是想要将绿豆糕换个作法,也没有现成的材料,强行要做,完全是浪费时间。
还不如多做点他们没吃过,或者是吃的比较少的。
安城集团在安城市也算是比较大的企业了。
以前上学放学的时候,方羽都会路过,偶尔也会看到一些外国人进进出出。
显然,这些人就是采购部所说的客户。
既然是外宾,那么肯定很想念家乡的味道,若是在国内吃到了家乡的点心,那么必然会提高签单率。
如此一来,说不定集团的董事长还得谢谢他嘞。
至于员工……
作为曾经的牛马,方羽太了解那些996公司的作风了。
牛马吃什么点心。
吃点草喝点水就够了,有些东西,根本轮不到他们。
牛奶曲奇的制作方式其实和泡芙的相差并不大,但是考虑到外国友人的口味,那么其中的黄油必然要多加一些。
相比起牛奶,实际上他们更注重的还是黄油。
当第一盘曲奇送入烤箱之后,操作间顿时充满了一股浓郁的黄油香气。
一旁的方甜已经快要按耐不住了,抓着方羽的手臂,不断的摇晃着。
“哥,还没好吗?我快饿死了!”
方羽笑着说道:“才吃过中午饭,你就又饿了?”
“老爸那边估计饭还没吃呢,你要不再去吃一点?”
“不,我要吃曲奇,我要吃泡芙!”
方羽无奈摇头。
谁让这是自己的妹妹呢,不宠她还能宠谁?
方羽用手探了探一旁的泡芙,已经冷却,完全可以填充奶油。
当第一个泡芙制作出来的时候,脑海中突然传来一个机械般冰冷的声音。
【熟练度+1】
刚将手中的泡芙放下,方羽便愣在了原地。
刚才是什么声音?
忽然间,一股由灵魂深处升起的兴奋和喜悦直接将他包裹。
为了验证心中的想法,他再一次颤抖的拿起一颗泡芙,当奶油挤进去那一瞬间,声音再一次响起。
【熟练度+1】
方羽猛然站起身子,紧紧握着手中的泡芙和裱花袋,整个人不禁开始颤抖了起来。
金手指虽然会迟到!
但终将来临。
原本以为他只能依靠曾经的记忆将老爸的这个厂给盘活。
可现如今,有了金手指的加持,他对未来做大做强的这个想法,变得更加的坚定了。
有此挂壁,天下无敌!
……
在接下来的这段时间里,方羽几乎完全沉浸在了熟练度+1的这个声音上面。
完全没有注意到,每当他做好一个,一旁的方甜就会偷偷的将其塞入嘴中。
“嗝~”
听到这个声音,方羽脸色顿时一变,转头看去,方甜的脸上,手上几乎全是奶油。
当她注意到方羽的目光之后,迅速的用手背擦了擦嘴巴,紧接着又用舌头快速舔舐嘴唇。
“我没吃!”
……
方羽有些无奈,虽然被她吃了一些,但好在还有不少,这些也应该足够填满安城集团的领导了。
“哥,你做的这个泡芙味道是真不错,尤其是外面的这层皮,酥酥嫩嫩的,里面的奶油也好吃。”
“对了,哥,你的曲奇什么时候才出炉?”
听到她的提醒,方羽急忙起身,快速冲到烤箱前。
打开之后,顿时一股黄油的香味扑面而来。
看着里面金灿灿的曲奇饼干,方羽忍不住松了一口气。
还好,还没糊,要不然还真不知道该怎么交代。
说起来,也真是以前习惯了。
以前他用的烤箱都是自带定时的,可是老爸这里的烤箱虽然也算是不错,但总的来说功能还是少了很多。
好在方甜提醒的比较及时,要不然还真就要丢脸了。
若是没有旁人,丢脸也就算了,可毕竟在这群老师傅的面前,无论如何,他都必须要成功。
【熟练度+35】
【熟练度+35】
一盘35个,两盘也就是70个,一下子加了70点熟练度,倒也还算是不错。
将烤盘放在地上轻震,随后同样也是放在一旁等待冷却。
可即便是如此烫手的曲奇,依旧躲不了小馋猫的嘴巴。
“你顶多吃十个,剩下的我必须要带走。
“放心吧,我保证给你留一点。”
方羽轻笑着摇头,说实话,在他的记忆中,他还是第一次看到方甜如此的喜欢点心。
不过想想也是,吃了那么多年的炒米糖,放着是谁也想换换口味。
……
当所有的泡芙全部制作完成之后。
脑海中的声音传来。
【熟练度+70】
【请注意,你的熟练度已满,正在自动升级中】
【恭喜成为初级西点师】
【初级西点师:你所制作的西点,会散发着一股诱人的香味,同时也会让人想起家的味道。】