红烧为什么需要先将肉炒至焦黄？

• 书名：厨房实验室：怎么煮最美味，如何吃更健康
• 作者名：(英)罗伯特·L.沃尔克
• 本章字数：3783字
• 更新时间：2025-03-05 17:23:50