茶叶对运动康复的促进作用探讨

陈立典

茶叶是大自然珍贵的馈赠。茶叶中含有茶多酚、咖啡碱（又称咖啡因）、蛋白质、氨基酸、有机酸等营养和药效成分。有研究表明，茶叶中的茶多酚、咖啡碱等成分，可以有效调节肠道菌群结构与组成，修复胃肠正常功能，从而提高运动耐力、促进运动恢复。