尹禾,今年三十岁,是花园小区一带小有名气的住家营养师,街坊邻舍都知道她是专业的营养师,碰到什么有关于营养和健康的问题,都会第一个想到她。
如果只是小毛病,向她咨询,尹禾是不收费的,只有需要定制专门的营养餐或者调养身体的方案,才会收取相关的费用。
尹禾是注册了工作室的,各类收费都是公开的,且价格公允,哪怕是住在家里,也不会影响做生意。
她既是工作室的老板,也是唯一的员工,只要有人上门咨询,随时都处在工作状态,只有过年的时候会休息。
2024年的春节一过,尹禾就迎来了新年的第一个顾客。
“尹禾,我发现我家孩子不爱喝纯牛奶怎么办?前段时间超市促销,纯牛奶打八折,我就囤了几箱,结果发现孩子根本不爱喝纯牛奶,该怎么办呢?”
刘玲是住在对面的邻居,跟尹禾比较熟,开门见山地开了口。
“她爱喝酸奶吗?”
尹禾知道刘玲是有个五岁左右的女儿,这个年纪的孩子不爱喝纯牛奶是正常的,因为他们更爱喝比纯牛奶有滋味的饮品。
“酸奶倒是还行,只不过她只爱喝那种加了不少糖的。”
刘玲觉得加了大量糖的酸奶不健康,很少给女儿买。
“你可以自己做,现在网上的酸奶菌和酸奶机都不贵,你可以买一套,把家里的纯牛奶做成酸奶,用来做水果沙拉,或者稍微加点糖直接喝,只要孩子爱喝,稍微加点糖也是没关系的。”
“如果你实在是担心糖的热量过高,可以换成零卡糖,零卡糖是从甜叶菊和罗汉果之类的植物里提取出来的,有甜味,但不会产生热量,对人体是没有损害的。”
尹禾给出了细致的建议。
“真的吗?我这就回去上网搜搜看。”
刘玲是头一次听说零卡糖,虽然信任尹禾,但对于不了解的东西还是想多了解一下,立马回家查资料去了。
她走了没多久,尹禾便迎来了第二位顾客。
“尹姐姐,我想减肥,但管不住嘴怎么办?”
于莉莉是住在楼下的邻居家的孩子,今年刚满18岁,最近有身材的烦恼。
“你是什么程度的管不住嘴?是正常吃东西还是暴饮暴食呢?”
尹禾是不建议节食减肥的,需要先了解清楚具体的情况。
“应该算是正常吧,除了一日三餐以外,我还会吃些水果、零食和宵夜之类的。”
于莉莉如实回答。
“你具体的身高和体重是多少?”
尹禾感觉她看起来不胖,没到要减肥的程度。
“身高一米六五,体重一百二十五斤。”
于莉莉报出了最新的数据。
“你这个体重是在正常范围内的,身高一米六五的成年人的标准体重是一百二十斤,一百二十斤左右都是对的,只要没有超过一百三十二斤就行。”
尹禾用BMI指数的公式算出了标准体重,根据指数的健康参考,在标准体重±10%的范围内都算正常。
“我知道我不算太胖,但网上说我这个身高最多只能有九十斤,超过就算是胖子了,我还是有点想减肥。”
于莉莉有些纠结。
她到底应该信网上说的还是尹禾说的呢?
“网上的这种标准是针对那些女明星的,女明星大多都很瘦,但这种瘦不一定是健康的,如果我们体内的脂肪含量太少,也是会生病的。”
“我们的身体是要靠脂肪储存能量的,如果脂肪含量太低,就会没法储存人体需要的能量,这样不仅身体会出现很多问题,就连记忆力都有可能会下降。”
“你应该还在上学吧?对于学生来说,身体健康才是最重要的,没有必要因为身材不如女明星就感到焦虑。”
尹禾耐心而温柔地道。
“我确实还在上学,而且很快就要高考了,如果真的会影响记忆力,那还是算了,还是健康比较重要。”
于莉莉一听会影响记忆力,立马就放弃了减肥。
“我先去学习了,下次再来看尹姐姐。”
她一溜烟地跑了。
“现在的学生居然也有这么严重的身材焦虑了吗?”
尹禾有些感慨。
她小的时候营养不良,身体很不好,爸妈为了让她养好身体,都自学了有关于营养方面的知识。
在这方面,她是耳濡目染的,长大之后,对营养师这个职业也很感兴趣,也就努力成为了专业的营养师。
如果可以,她希望所有的人都能拥有健康的身体。
“尹禾!不好了!我家孩子一喝奶粉就闹肚子,能帮我看看是怎么回事吗?”
尹禾正打算泡养生茶喝,住在楼上的周莲急匆匆地跑了过来。
“我家崽之前喝母乳和其他辅食的时候,都没有一点问题,今天给他买了营养奶粉,想着可以给他补充点蛋白质,结果他一喝就闹肚子了。”
“我本来是想带他去大医院看看,但大医院看病太麻烦了,就想着先让你看看。”
没等尹禾开口,周莲便一股脑地把什么都说了。
“能让我看一下奶粉的配方吗?”
尹禾想到了一种可能性,需要看过奶粉的配方才能确定。
“这个我没拿,要不干脆你上来一趟吧。”
周莲有些窘迫地道。
“行,我顺便看看孩子的状态。”
尹禾立刻跟着她上了楼。
周莲的儿子只有一岁半,正躺在摇篮里,哇哇地哭着。
“除了闹肚子,没有其他的症状吧?”
尹禾边观察他的状态边询问。
“没有,就是单纯闹肚子。”
周莲已经检查过了,儿子的皮肤没有过敏,体温也没有明显的变化,就是肚子一直响,还一直哭。
“这个就是给他喝的奶粉。”
她把奶粉瓶递给了尹禾。
尹禾仔细地看了配料表,很快就确定了问题。
“这种奶粉里面加了乳糖,同时添加了部分全脂奶粉,乳糖的含量是比较高的,你儿子应该是乳糖不耐受体质,是不能摄入这么多的乳糖的。”
尹禾根据自己的经验给出了结论。
“那怎么办?以后不能给他喝奶粉了吗?”
周莲看着才动了一点的奶粉,有些发愁。
这是专门买的儿童营养奶粉,价格挺贵的。
“你可以把奶粉做成酸奶给他喝,乳糖经过发酵之后就会被分解,剩下的奶粉可以用来做酸奶。”
“以后如果还需要给他喝奶粉,你可以选择买不含乳糖的,给儿童喝的奶粉里有很多是不含乳糖的,你可以选择价格合适的。”
尹禾给出了合适的解决方案。
“那现在怎么办?他一直不舒服。”
儿子还是在哭,尽管症状不严重,周莲也有些不放心。
“如果有现成的酸奶或者益生菌粉,你可以给他喝一点,帮助消化肠胃里的乳糖,如果喝不下,你可以给他做一下按摩或者热敷,这样可以让他的肠胃变得舒服一些。”
“如果是选择热敷,要注意不要用太烫的毛巾。”
尹禾特意强调了这点。
婴儿的肌肤是很脆弱的,必须控制好热敷的温度。
“好的,我试试。”
周莲记住了这点,忙活了起来。
“有问题可以随时找我,我先回去了。”
尹禾怕会错过其他的客人,先回了家里。
家里的客厅被她改造成了专门的接待室,白天任何人都可以直接进来。
尹禾刚回来,便又迎来了一个顾客。
“尹营养师,我感觉最近的皮肤状态很不好,可以帮我看看吗?”
朱燕一进来就说明了来意。
她最近经常加班熬夜,皮肤变得粗糙又暗沉,还有些发黄,整个人像是老了十岁。
“你是不是又熬夜了?”
朱燕不是第一次来,尹禾一看就知道是怎么回事。
“对啊,最近的工作太多了,不熬夜加班根本做不完,我感觉整个人都不好了。”
朱燕忧愁地道。
“你需要有充足的睡眠,这是最基本的,如果不能保证有充足的睡眠,皮肤的状态是很难改善的。”
尹禾颇感无奈。
“我知道,但我没办法,你还有其他的办法吗?”
朱燕是被工作所迫,暂时没法调整作息。
“你最近是不是也没有好好吃饭?如果睡眠实在是不能保证,至少要保证有足够的营养。”
“你的气色看着也不太好,也可以补补气血。”
尹禾端起保温杯里泡着的养生茶喝了一口,不紧不慢道。
“你这是什么?”
朱燕注意到她喝的不是白水。
“是红枣枸杞茶,用干红枣片和枸杞泡的,可以补气养血,这对熬夜的人来说也有好处,你也可以喝,不过重点还是得补充睡眠,饮食和锻炼也得跟上。”
尹禾耐心解释。
“这个有什么比例吗?需要去药店配吗?”
周莲知道这些泡水喝有好处,但就是没有真的泡来喝过。
“可以去药店配,也可以自己买,红枣和枸杞都是可以用来食补的,自己泡茶没有太严格的比例,别放太多就行。”
尹禾一般是怎么方便怎么来,这样别人也不会觉得麻烦。
“行,我先买来试试。”
周莲决定先试一下。
她是新年第一天的最后一个顾客,充实的一天就这么结束了。
这样的生活对尹禾来说是大同小异的,身为营养师的她每天都在为了让大家的身体变得更加健康而努力。
让所有人都拥有健康的身体是她最大的梦想,她会一直朝着这个目标前进。
(完)