羊肉炖茄子

原 料

羊里脊肉400克／圆茄子1个／洋葱50克／香菜15克／蒜汁、精盐、胡椒粉各少许／陈醋3大匙／水淀粉适量／香油2小匙／酱油、料酒、植物油各1大匙

制 作

口味鲜咸