萝卜干蜜枣猪蹄汤

制作时间　200分钟

制作成本　21元

专家点评　活血化瘀

适合人群　老年人

原材料　萝卜干30克，猪蹄600克，蜜枣5颗

调味料　盐5克

做法

1　萝卜干浸泡1小时，洗净，切块；蜜枣洗净。

2　猪蹄斩件，洗净，飞水，入烧锅，将猪蹄干爆5分钟。

3　将清水2000克放入瓦煲内，煮沸后加入以上材料，大火煲沸后，改用小火煲3小时，加盐调味即可。