冬瓜生鱼汤

制作时间　90分钟

制作成本　15元

专家点评　健脾养胃

适合人群　男性

原材料　冬瓜200克，生鱼150克，红豆、蜜枣各适量

调味料　盐少许，香菜10克

做法

1　冬瓜洗净，切块；生鱼宰杀治净，切长段；红豆、蜜枣洗净，泡软；香菜洗净备用。

2　将生鱼放入沸水中略烫，捞出后用温水洗净。

3　汤锅中加水烧沸，下入冬瓜、生鱼、红豆、蜜枣煲熟，调入盐，最后撒上香菜。