
会员
妙用食材养脾胃
更新时间:2022-04-24 12:16:01 最新章节:枸杞叶 春野三仙,杞叶为先
书籍简介
随着社会生活水平提高及人口老龄化的加速,人们对于养生的热情及需求越来越大,“食疗”,即通过日常食材进行日常的健康调养,是最受关注、接受度也最广的养生方法。食材本来就是老百姓日常生活中唾手可得之物,且不会像药物那样让人产生畏惧心理,既方便又安全,因此各种食疗方、药膳方都备受欢迎。然而,要让食材切实发挥其养生效果,有两个前提,一是充分了解各种食材的特点,二是根据具体的体质需求选择相应的材料。要让这些日常的普通食物产生养生效果,一定要用准材料,用对地方。尤其是随着读者知识水平和养生需求的提高,他们已不满足于仅仅获得几个简单的“食疗方”,更希望能够得到一些整体方向上的指导,了解常用养生食材的相关性质,以便能够根据具体情况的变化,运用食材进行自我调养,这就要求相关方面的科普工作者,不仅要“授人以鱼”,更要“授人以渔”,要把养生食材的特点和作用讲清楚、讲明白、讲得通俗,读者看了能懂、能用、能举一反三。而在养生的诸多目的中,最受关注的点便是“养脾胃”。脾胃乃是气血生化的源头,所有食物都要经过脾胃的运化吸收,才能对人体产生作用。养好了脾胃,能够从食材中汲取所需要的精华,食疗方法才能发挥相应作用。名医曾谓,人“有胃气则生,无胃气则死”,由此可见脾胃在于健康长寿中的重要性,也可见它与食疗调养关系之密切。因此,本书所纳入的素材都是老少皆知的日常食材,围绕着它们对于脾胃的调养作用,以季节为比喻,分为五大类。书中不仅会逐一解释这些食材的具体作用,还会用通俗形象的语言讲清楚其发挥作用的原理,并且给出精心设计的药膳以示范其使用方法。读者不仅可以通过本书掌握方便易上手的各种食疗方法,又能从中学到不少食材知识,能够更为自主灵活地进行养生调养。
品牌:人卫社
上架时间:2021-01-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
卢传坚 陈延主编
最新上架
- 会员本书系中医临床必读丛书之一。该丛书畅销十余年,累计数百万销量,久居图书畅销榜前列。所选医籍均为精善底本,为读者提供精确的原文。全书10卷。附指南总论3卷。分伤风、伤寒、一切气、痰饮、诸虚等14门,载方788首。所收方剂均系民间常用的有效中药方剂,记述了其主治、配伍及具体修制法,是一部流传较广、影响较大的临床方书。书中许多方剂至今仍广泛用于临床。本次整理,以元版宗文书堂郑天泽刊本为底本,经过精心校勘医学19.2万字
- 会员《黄帝内经素问》是我国现存最早的一部医书。本书的成书年代,据多人考证,认为是春秋战国时代。本书共二十四卷,分八十一篇(原缺“刺热论”、“本病论”两篇,今据别本补入,附于书后)。本书内容丰富,包括有藏象、经络、病因、病机、诊法、治疗、预防、养生以及人与自然、阴阳、五行学说在医学中的应用和运气学说等多方面内容。该书系统地反映了秦汉以前我国的医学成就,综括了中医的基础理论和临床实践,是学习中医者必读的古医学36.9万字
- 会员本书由上、下篇构成,共6章。上篇总论,分两章,第一章岭南中药业简史,第二章岭南中药特色炮制探析。下篇各论分四章,第三章蒸法,包括中药蒸法的历史沿革研究、清蒸、盐蒸、酒蒸、醋蒸、姜汁蒸、发酵蒸法、四制蒸法;第四章泡法;第五章其他特色制法,第六章香港的特色切制药物等。全书共收载60多个特色炮制品种,包括来源、饮片历史沿革、规范与标准、炮制作用、现代研究五部分,其中现代研究部分包括工艺、药效、成分、作用医学17.3万字
- 会员王氏为清初著名学者,博精中医医理,又兼通西方天文、坤舆、性命之学等书。所撰《医学原始》九卷(1688),是研究西医理论的重要著作。该书前二卷重在阐释性命之学,多采西来之说,首立元神、元质说,以明人道生机本原。次论受形男女之别、立命之原,多采西学之四元行、四液、五官(视、闻、嗅、啖、触)、四司(即总知、受相、分别、涉记,取五官所进而区别安置)诸论,以阐释人身起源及各种生理现象。此二卷多有明季传入之西医学16.5万字
- 会员本书作者长期从事肿瘤类疾病的中医诊疗工作,积累了较为丰富的经验。在深入探讨前贤理论的基础上,结合中医抗癌临床实际,提出了关于肿瘤类疾病的中医病因病机、治疗手段的新观点,如“燥湿相混致癌论”“寒热胶结致癌论”“人参抗癌论”“把根留住抗癌论”“肺癌可从肺痿论治”“风邪入里成瘤说”等新论点,在学界产生了一定影响,本书还对自己较为成熟的用药、用方经验、自拟方做了详细介绍,本书对中医工作者有较大的参考价值。医学32.9万字
- 会员妇科肿瘤采用手术、化疗、放疗等法治疗后,会出现轻、重、缓、急的不同症状,影响患者的身心健康和疾病的预后,当视为肿瘤防治中的一个重要环节,必须跟进处理。本书主编带领团队,运用中医特色疗法防治妇科肿瘤常见并发症,取得了良好的临床疗效。全书共分两章。第一章为妇科肿瘤常见并发症的临床验案,包括围手术期并发症治疗实录(15例)和围放化疗期并发症治疗实录(10例)两节,以既往真实的病案为基础,介绍应用中医特色医学13.5万字