会员
妙用食材养脾胃
更新时间：2022-04-24 12:16:01 最新章节：枸杞叶 春野三仙，杞叶为先
书籍简介
随着社会生活水平提高及人口老龄化的加速，人们对于养生的热情及需求越来越大，“食疗”，即通过日常食材进行日常的健康调养，是最受关注、接受度也最广的养生方法。食材本来就是老百姓日常生活中唾手可得之物，且不会像药物那样让人产生畏惧心理，既方便又安全，因此各种食疗方、药膳方都备受欢迎。然而，要让食材切实发挥其养生效果，有两个前提，一是充分了解各种食材的特点，二是根据具体的体质需求选择相应的材料。要让这些日常的普通食物产生养生效果，一定要用准材料，用对地方。尤其是随着读者知识水平和养生需求的提高，他们已不满足于仅仅获得几个简单的“食疗方”，更希望能够得到一些整体方向上的指导，了解常用养生食材的相关性质，以便能够根据具体情况的变化，运用食材进行自我调养，这就要求相关方面的科普工作者，不仅要“授人以鱼”，更要“授人以渔”，要把养生食材的特点和作用讲清楚、讲明白、讲得通俗，读者看了能懂、能用、能举一反三。而在养生的诸多目的中，最受关注的点便是“养脾胃”。脾胃乃是气血生化的源头，所有食物都要经过脾胃的运化吸收，才能对人体产生作用。养好了脾胃，能够从食材中汲取所需要的精华，食疗方法才能发挥相应作用。名医曾谓，人“有胃气则生，无胃气则死”，由此可见脾胃在于健康长寿中的重要性，也可见它与食疗调养关系之密切。因此，本书所纳入的素材都是老少皆知的日常食材，围绕着它们对于脾胃的调养作用，以季节为比喻，分为五大类。书中不仅会逐一解释这些食材的具体作用，还会用通俗形象的语言讲清楚其发挥作用的原理，并且给出精心设计的药膳以示范其使用方法。读者不仅可以通过本书掌握方便易上手的各种食疗方法，又能从中学到不少食材知识，能够更为自主灵活地进行养生调养。
品牌：人卫社
上架时间：2021-01-01 00:00:00
出版社：人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
同类热门书
最新上架
- 会员本书从胃食管反流病针灸治疗的古今文献、针灸诊断、取穴与刺灸法、针灸诊治规范化流程及典型案例等方面，详细而系统地将作者多年研究和针灸临床诊疗胃食管反流病的经验和心得体会，通过图文结合的方式介绍给读者，实用性强，适合中医临床医师阅读参考。1.胃食管反流病是常见病，易被误诊。其在中亚、欧洲的发病率高于我国，针灸治疗该病临床切有良效，进一步宣传与推广针灸治疗胃食管反流病可促进针灸在一带一路沿线国家的传播，医学14万字
- 会员本书主编为上海中医药大学附属龙华医院李祥云教授，本书分上下二部分，上部分为心得体会篇，下部分为病案篇。主要根据病案中的病情进行分析，发现共性与特性，引用古典文献对中医理论分析，探讨其机理，故而确定治疗思路。同时引用现代科研结果、药理、理论等，创造性阐发用药特点及经验。本书特别提到亮点部分为对病案的总结，并提炼出写出经验给人以启迪，既有理论方面，也可写用药体会，甚至个别特色药物的药理作用。本书作者从医学40.8万字
- 会员傅山是清代中医妇科名家，《傅青主女科》是其代表作。肖承悰教授为京城四大名医萧龙友孙女，中医妇科大家，第三批全国名老中医，中华中医药学会妇科专业委员会主委。该书充分反映了傅山诊治妇科疾病的学术思想及临床经验，对当今中医妇科医生提高临床诊治水平仍然具有很高的临床指导价值。为了让后学者能进一步理解傅山的学术思想，肖承悰教授特对《傅青主女科》进行注评，以帮助读者学以致用。2015年第1版，已多次印刷，市场医学17.7万字
- 会员对于针灸学而言，民国是一个至关重要的时代。传统的知识不断被质疑与解构，新的知识体系又没有完成构建，保守主义的针灸师与颇具新思维的中医医家之间既有学术共同体内部的共享利益，同时又有学术观点与新旧之争。日本明治时期经历了针灸近代化历程，民国时期日本针灸医籍的译入，也影响了中国针灸的理论与实践。本书是关于民国时期针灸问题的学术论文集，分为民国针灸文献、民国针灸医家、民国针灸教育与传播、民国针灸学术变革4医学22.2万字
- 会员《症因脉治》为明·秦景明撰，清·秦皇士补辑，共4卷。卷首为医论6篇，卷一至卷四，主要论述临床常见病证43种，对每种病证辨症求因，审脉施治，症因脉治，分列明晰，简明实用。作者强调治病应“先辨其症，次明其因，再切其脉，据症、据因、据脉施治”，如此则能“节节可证，而法不谬施”，从而为读者辨证论治提供一个清晰而完整的思路。本书论述了与内伤杂病相关的一些病证，主张先辨证候，次查病因，再审脉象，最后决定治法，医学16.1万字
- 会员本书由“中医临床必读丛书”精选而来。该丛书畅销十余年，累计数百万销量，久居图书畅销榜前列。所选医籍，多为医家推崇，尊为必读经典医籍，占有重要的学术地位。所选医籍均为各位专家遴选精善底本，加以严谨校堪，为读者提供精确的原文。本次修订拟从开本、装帧形式、用纸方面进行调整，同时针对原书错讹之处进行订正，并改写导言，更新和增加使用说明等。全书共8卷。卷1前列“万金统一述”，总论天地人、阴阳五行、脏腑功能、医学27.1万字
- 会员广东省中医院和澳大利亚皇家墨尔本理工大学合作，积极探索中医药整体证据的搜集、提炼、整理、评价方法，选择对人类健康影响重大且中医药治疗特色优势显著的29个疾病病种，经过研究编撰形成中医药临床循证丛书。丛书共分3辑，第一辑包括11个分册，用“整体证据”的研究方式对中医治疗中风后肩关节并发症的有效性和科学性进行综合分析与评估。这种“整体证据”的研究方式将古籍、临床研究、实验研究和临床实践巧妙地联系在一起医学7.5万字