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饮食文化十三讲

李世化
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文化中国文化16.4万字

更新时间:2021-10-12 17:54:16 最新章节:第14章 中华饮食典故

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书籍简介

中国的饮食文化渊远流长,历史悠久,独具特色。自古以来,我们的先人就把饮食列入文化艺术的范畴,不仅满足于单纯的生理之欲,更要求色、香、味、形、器,甚至环境、礼仪、风俗等全方位的审美、协调,同时还配以诗词歌赋。
品牌:大吕文化
上架时间:2019-05-01 00:00:00
出版社:当代世界出版社
本书数字版权由大吕文化提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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    本书系是清华大学戴木才教授作为首席专家主持的国家哲学社科基金重大项目等的研究成果,包括《中国化马克思主义的传统文化观》《中国传统价值观的新命》《中国传统价值观的传承》三册,系统研究阐发中华传统文化中核心理念的创造性转化和创新性发展,突出了传承弘扬创新中华传统文化的精髓要义。
    戴木才等文化19.7万字
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    本书是一部立足中华优秀传统文化的家风故事读本,选取周公等自周代到清代的二十位先贤,彰显家风对于这些圣贤豪杰的人格塑造和人生业绩所起的重要作用,将传统家风的基本条目、义理融于故事,完整地呈现了他们的高尚人格与家风传承。
    李存山主编文化16.8万字
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    本书对40年来中国文化发展的历程、重大成就、问题不足等进行总括性的分析,并从文化体制与文化政策、公共文化服务、文化遗产事业、文化产业、文化企业、文化市场、文化消费、文化贸易、对外文化交流、文化科技、设计和工艺美术等十一个方面深入系统地进行了专题研究。书中各章作者均为国内该领域的大家、名家,共同为中国文化领域的研究者、从业者奉献了一份“学术大餐”。
    胡正荣等文化23.9万字
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    本书除了可以欣赏到绿茶、红茶、青茶、花茶和普洱茶等各种精心摆设好的茶席之作外,还能欣赏到雅致的茶室、卓越的器物和丰富的茶艺,并根据春、夏、秋、冬四个季节进行划分,收录了100多个方案的茶室设计,每个方案里面均含括茶类、茶器以及设计特点等文字,方便读者在进行茶室装点、品尝茶水的同时,选择合适的茶器和茶花,并由此美化我们的生活空间,提升我们的艺术品位。
    素茗堂编著文化0字
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    《道德经》,又称《老子》,是先秦时期老子的作品。分为上下两篇,上篇为《道经》,下篇为《德经》,故后人合而称之为《道德经》。全文约五千字,文字简练,晦涩难懂。近代古文家叶玉麟先生为《道德经》作注,出版《白话译解老子道德经》,通俗易懂、可读性强,是释读国学经典的典范,当时受到欢迎,可惜后来湮没无闻。本书对该书重新出版,对内容做了一些校正,以适合当下普通读者的阅读需要。
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    本书以“当代中国文化模式的选择与构建”为主题,主要探究两个问题:一是改革开放以来中国文化的模式选择历程,二是构建适合当代中国文化发展的理想模式。梳理改革开放以来中国文化模式的选择历程并提出构建“层级化和谐”这一理想的文化模式,其意在增进多元文化共生与和谐的自觉,让中国文化不仅成为中国人的生存方式的“表征”,而且成为指引人的发展的“设计”,让我们的美好生活充满阳光与希望。
    付秀荣文化20.4万字
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    作曲家张宇桦先生以中国传统二十四节气为主题,创作《春信》《仲夏》《秋实》《冬藏》四张乐曲专辑,疗愈身心。每个节气对应一首琴曲,将古琴的韵味与钢琴的旋律相融合,汇聚自然之声,诠释节气变化。使听众徜徉于自然山川之中,任岁月流淌。本书分为两部分,第一部分讲解古琴的入门知识和古琴曲谱,第二部分为配套钢琴伴奏曲谱。书中古琴指法编排简洁,使初学者能够通过简单的乐曲熟练指法,并通过钢琴伴奏,更好地掌握音乐的旋律
    张宇桦 陈思文化6599字
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    齐文化是中华民族传统文化的重要组成部分,它所具有的鲜明的开放、包容、务实、创新的文化精神,不仅在我国古代社会产生过重大影响,而且已经穿越时空,历久弥新,对今人依然有许多启迪和借鉴意义。《中华传统文化:齐文化读本》丛书编写委员会以教育部《完善中华优秀传统文化教育指导纲要》为指针,从传统文化与时代精神的结合上把握齐文化的特点,遵循青少年身心发展规律和教育规律,面向中小学生,一体化设计读本的编写内容与编
    《中华传统文化——走进齐文化》编委会编文化7.5万字
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    《中国姓氏文化》一书,深入浅出地探索了中国悠久而丰富的姓氏文化。书中追溯了姓氏的起源与发展,展现了姓氏作为中华民族文化标识的独特魅力。通过生动的故事与详实的史料,揭示了姓氏背后的社会变迁、家族兴衰以及个人命运的交织。书中不仅介绍了常见大姓的源流与分布,还挖掘了小姓的独特故事,让读者在品味中华姓氏之美的同时,深刻理解到姓氏文化对于民族认同感和文化传承的重要性。
    朱彤编写文化20.4万字