完结共31章
倒序
封面
版权信息
图表清单
引言
第一部分 认识能量
第一章 代谢学入门
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第二章 圣牛
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第三章 节食与超级肥胖王
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第四章 我们为什么要吃东西
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第五章 贪吃的人
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第六章 终极王牌
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第二部分 认识致胖因素
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第七章 代谢厨艺大师学入门
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第八章 问题的核心
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第九章 欧米伽密码
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第十章 糖分过山车
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第十一章 法国悖论
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第十二章 神奇食谱
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第十三章 丰腴大地
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第三部分 健康体重方案
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第十四章 准备好亲身上阵
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第十五章 多吃多休息
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第十六章 你的私人蓝色地带
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尾声 我们为什么会吃太多？
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附录1 胆固醇争议
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附录2 常见食物的血糖负荷以及欧米伽-3与欧米伽-6脂肪酸比例
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附录3 新型冠状病毒与肥胖
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参考文献
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术语表
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参考书目
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致谢
更新时间：2023-11-28 14:23:30